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红烧排骨是一道家常菜,下面是红烧排骨的简单做法: 材料:排骨500克,葱姜蒜适量,红糖适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,水适量。 1. 首先,将排骨洗净,切成小块。用刀背拍一下,将排骨表面划开几刀,以便入味。 2. 在一个锅中加入适量的油,将葱姜蒜爆炒出香味。然后加入排骨煸炒一会,让排骨变色。 3. 加入适量的料酒,煮一会让酒精挥发。 4. 接着,加入足够的水,稍微盖过排骨。加入适量的盐、生抽、老抽和红糖,搅拌均匀。 5. 将锅盖盖上,转小火炖煮30-40分钟,直到排骨变得烂糊糊的。 6. 最后,撒上葱花作为装饰即可食用。 这样红烧排骨就做好了。可以搭配米饭或者面条食用。简单易做,美味可口。

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柠檬怎样去算除果胶? 柠檬中的果胶是指柠檬皮中的一种可溶性纤维,具有良好的黏性和胶状特性。为了去除柠檬中的果胶,可以采取以下步骤: 1. 将柠檬冲洗干净,确保表面没有污垢和杂质。 2. 使用刀子或削皮器将柠檬的外层皮削掉,只保留果肉部分。果胶主要存在于柠檬的皮部,所以削皮可以有效去除果胶。 3. 将削好的柠檬果肉切成小块或挤汁。 4. 如果你只需要柠檬汁而不需要果胶,可以使用榨汁机或手动榨汁器将柠檬果肉压榨取汁。 5. 如果你需要去除果胶的残留物,可以使用细滤网或纱布过滤柠檬汁,将果胶颗粒过滤掉。 通过以上步骤,你就可以去除柠檬中的果胶,得到纯净的柠檬汁。

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